Virginia Contreras, la hotelista, el blog de las ideas para tu hotel

Las reglas del imparable bufé experiencial

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Charlamos con uno de los más destacados especialistas en bufé de hotel, Josep Moré, en uno de sus espacios emblema, los Alegria-Hotels. Aquí desgranamos el abc de la nueva estrategia en la zona bufé: emplatados vistosos y altamente fotografiables, dieta mediterránea, raciones monodosis y espacios limpios y abiertos. Fuera masificación, bienvenida la personalización.

Cómo elaborar una buena estrategia con Instagram Stories

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Instagram Stories ha revolucionado el mercado de la comunicación online para las marcas. El contenido efímero que muestra la parte más humana de los hoteles ha conquistado la fidelización del cliente porque integra esa nueva manera de comunicar mucho más casual, improvisada y sencilla de lo que la información comercial tradicional nos tenía acostumbrados. Sólo los hoteles que sepan estar al día sobrevivirán a un mercado cada vez más condicionado al lenguaje de los más jóvenes, esos que garantizarán el futuro de los negocios de alojamient. (Post elaborado como guest blogger para el blog de Trivago Hotel Manager).

La revisión de los perfiles profesionales

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Especialistas en gestión de datos, facility manager, coach gastronómico y especialistas en bufé o animación vinculada a la salud emocional y el mindfulness, así como el feeler, responsable de hacer sentir el destino turístico, son algunos de los perfiles que empiezan a ser demandados por los responsables de recursos humanos de los hoteles. (Post elaborado para el Channel Hostelco18 en el proyecto Trend Hunter en hotelería).

El impulso europeo a la reserva directa

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La competencia desleal de las OTA, declarada ilegal cada vez en más países europeos, y la necesidad de fomentar la reserva directa ha creado iniciativas como ‘Book direct’, que pretende concienciar al cliente de las ventajas de acudir a los canals directos y darle la vuelta a este masivo método de reserva. (Este post ha sido elaborado para Hostelco18 como Hunter de tendencias hoteleras).

El hotel del futuro ya está aquí…

¿Se imagina que la habitación del hotel sea una gran pantalla de 360º donde vivir experiencias inmersivas? Broomx Technologies lo ha hecho realidad.

Un recorrido por las instalaciones hoteleras que el ITH recreó en Fitur 2017 no sólo dejó boquiabierto al personal, sino que fue un claro exponente de cómo tecnología y equipamiento se alían para crear una experiencia tan sorprendente y sugestiva que hará muy difícil salir de la habitación del hotel.

Habitaciones con fecha de caducidad

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Estancias flash, nómadas, perecederas o más conocidas como ‘pop up’ (anglicismo que significa “de aparición inesperada”) es una tendencia que comenzó en 2011 y sigue ganando adeptos. Analizamos lo último en hoteles efímeros que, gracias a la llegada de los millennials, que exigen personalización al extremo, alojamientos como parte de la experiencia del viaje, sostenibilidad y espacios que les sorprendan, han revolucionado el sector hotelero. (Artículo publicado en el Channel de Hostelco sobre tendencias hoteleras).

Impulsar las reservas directas con trivago

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El metabuscador trivago ofrece una herramienta para que los hoteles puedan fomentar las reservas en sus canales directos. En este post analizamos las diferencias de sus versiones gratuita y pro. Tras ser declarada ilegal la paridad de precios en Austria, Francia y Alemania en breve le tocará al turno a España. Por eso es recomendable apostar por cuantas más iniciatives impulsen la atracción del cliente hacia los canales directos de reserva. Trivago Hotel Manager ayuda con una imagen muy intuitiva y un blog didáctico para que ningún hotelero se pierda en el camino.

Karl Lagerfeld, ahora también el káiser de la hotelería

Spa Odyssey en The Métropole de Montecarlo | Fuente: The Métropole.. Moda y hoteles

Repasamos la estrecha relación entre moda y hotelería al conocer la inminente apertura de la firma Karl Lagerfeld Hotels & Resorts. ¿Qué ofrecerá de nuevo al sector el Káiser de la moda? ¿Estará presente su gatita Choupette como en sus colecciones? ¿Diseñará por primera vez para niños o serán hoteles Solo Adultos?
Armani, Versace, Oscar de la Renta, Christian Lacroix, Arkadius, Ferragamo, etc. se acercan irremediablemente a la hotelería con tímidas colaboraciones que en muchas ocasiones culminan en empresas hoteleras.

Investigación profesional para un conocimiento rentable del cliente

Saber hacia dónde mira el cliente es fundamental para aumentar nuestra ocupación hotelera.

Las encuestas rápidas sin una base sociológica y psicométrica que les saque punta nos da un conocimiento del cliente tibio y superficial. Charlamos con el responsable de la empresa Key Support, especializada en investigación y encuestas sobre el cliente para hotelería y nos damos cuenta de que las métricas de redes sociales no son suficientes y necesitan de un soporte específico y profesional. Tras una inversión moderada el hotelero puede reconfigurar su estrategia y acertar de pleno con el fin de aumentar la rentabilidad con datos acertados. En el post explicamos todos los porqués.

Las redes sociales, las nuevas OTA

La importancia de las redes sociales en la estrategia de marketing de hotel.

Las redes sociales se van a convertir en breve en el nuevo canal de reserva semi-directo. Booking ya está negociando con Facebook e Instagram esto de integrar el botón de reserva y todo el proceso de reserva sin salir de la red social. Por tanto, cuanta más comunidad de seguidores y fans tengamos en nuestras redes sociales más posibilidades obtendremos de conversión y generación de clientes reales, potenciales y fidelizados o prescriptores de marca. Aquí analizamos por qué son importantes y damos algunos tips para convertir, generar conversación y aumentar nuestro número de fans y seguidores.

Los posts más leídos en 2016

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¿Qué temática ha despertado más interés en los posts de La hotelista en 2016? Te resumo los diez artículos que más visitas han tenido: WhatsApp como atención al cliente, infografía, informes DAFO, el poder del cliente interno, marketing móvil hotelero, el alojamiento responsable, la ley de la tecnología de la información, trucos para mostrar tu Responsabilidad Social de manera muy visual, el nuevo glamping y la consolidación del pet-friendly.

Primero ahorras energía, obtienes beneficios y después pagas (Win-win)

El ahorro energético en los hoteles es básico para seguir existiendo.

¿Se embarcaría tu hotel en un proyecto de ahorro energético, sin gastos ni inversiones y sin coste añadido al cliente? La forma de ofrecer servicios a los hoteles ha cambiado y la empresa Cupra Energy Engineering ha dado con un sistema que beneficia a todos desde el minuto cero; porque sólo cuando hay rentabilidad recibe su remuneración y el hotelero la asume más que contento. El win-win (todos ganan) llega a la hotelería de la mano de la imparable eficiencia energética.

Ventaja competitiva para los hoteles gayfriendly

Berlín es una de las ciudades-tendencia para el colectivo.

La comunidad gay supone un gasto del 8% del mercado turístico europeo (y tan solo el 2,6% de la población), lo que según un estudio de GETA (Gay European Tourism Association) muestra un escenario de unos 50 billones de euros anuales. Charlamos con el responsable de la agencia Gayglobaltravel sobre derechos humanos, visibilidad, ventaja competitiva, presente y futuro en el sector turístico.

Color, personalización y movimiento en el diseño interior en hotelería

Puffs de fibra de vidrio y resinas de alta calidad ideado por Europavi.

El tributo a los materiales locales y sencillos como la terracota, el latón o el cobre, la impresión digital para ambientes cambiantes, la unión imperceptible entre suelos y paredes o la vegetación presente en zona de baños son algunas de las tendencias del diseño de interiores en hotelería. Damos un repaso a lo que se vio y habló sobre las líneas de futuro en decoración para hoteles.

My Cty, el poder del cliente interno

My Cty, aplicación móvil el Gremi d'hotels de Barcelona.

El elemento realmente diferenciador de un hotel es su capital humano. En la mayoría de las ocasiones el hotelero sólo piensa en su cliente convencional, el turista, a la hora de integrar un recurso tecnológico. Mejorar la experiencia del cliente alojado es una prioridad que puede disipar la relevancia de cuidar a nuestro primer cliente, el denominado cliente interno en términos de coaching.

El poder de la Infografía para tu marca (post en el blog de Vilma Núñez)

Curso de Infografías sin nociones de diseño gráfico

Las marcas que triunfan son las que se basan en un lenguaje universal de ahorro de texto en beneficio de recursos visuales. La excelencia gráfica es aquella que da al lector el mayor número de ideas en el menor lapso de tiempo y en el espacio más reducido posible. Y presentar datos en formato infografía cumple con esos requisitos: allí donde no llegan las palabras llega la infografía.