Los clientes del futuro exigen modelos hoteleros sostenibles. Más allá de la eficiencia energética los nuevos parámetros pasan por el co-branding con cooperativas sociales, los servicios éticos, el uso de materiales que minimicen las radiaciones o los pagos vía móvil. (Reportaje elaborado para Hostelco 2016 en su proyecto Hunter de tendencias hoteleras).
Interiorismo hotelero sostenible sin oportunismos
El hotel sostenible ya no es tendencia sino necesidad. Los clientes rastrean y detectan si la coherencia entre la imagen y los valores es consistente o, sin embargo, si es una mera herramienta de marketing al servicio del oportunismo de ‘lo verde’. En este caso, la falta de rotundidad hará que la oferta caiga por su propio peso. Para alcanzar el atributo de sostenible 100% no es suficiente con aparentarlo. Debe impregnar todas las áreas: el interiorismo del establecimiento también ha de respirar acciones sustentables.
El compromiso social, asignatura pendiente
A todo se le puede dar una vuelca de tuerca. Incluso a la asignatura pendiente de los hoteles: su responsabilidad social. Analizamos el ejemplo impulsado por The Westin Valencia.
Cómo tunear tu logo para mostrar tu RSC
En este post te enseño a utilizar recursos diferentes para mostrar tu Responsabilidad Social, como la customización de tu logo con causas solidarias, homenajes culturales o impulso a eventos deportivos. Consigues un doble efecto: muestras el lado sensible como empresa y le dices al cliente que estás al día de la actualidad y las causas que requieren atención.
Dieta mediterránea como reclamo en hotelería
La gastronomía es ya uno de los pilares en la estrategia hotelera para atraer turistas. Y hacerlo con un huerto propio ha convencido a hoteles urbanos y rurales. Con el cultivo de frutas y hortalizas integramos en uno de los espacios comunes del hotel sostenibilidad, bienestar, respeto por el entorno y placer gustativo. (Reportaje elaborado para el Salón Hostelco en el Proyecto Trends Hunter en Hotelería).
Arquitectura hotelera para espacios olvidados y el buscador Mydifferentplace
El respeto al enclave y el reciclaje de espacios es tendencia en la nueva arquitectura hotelera, que nace como respuesta a la crisis en la construcción y a la búsqueda de nuevos imanes turísticos y en la que un buen proceso de creatividad es capaz de convertir fábricas abandonadas, prisiones en desuso, anfiteatros o fortalezas militares deterioradas en activos rentables. El desarrollo de innovadores buscadores específicos de estos alojamientos como Mydiffertentplace.com fomentan un modelo de negocio al alza.
Consejos para aumentar tu comunidad > hotel Pradomar
Jéssica Álvarez retó a su padre, el gerente del hotel Pradomar, a planificar una buena estrategia en Instagram. Hoy, el establecimiento tiene una comunidad de más de 33.000 seguidores y es una plataforma de reserva, resolución de dudas, reputación online y visibilidad en Internet. Charlamos con ella para averiguar cómo organizan los posts de esta red social.
Intangibles para la gestión de compras del siglo XXI
Ante el dilema de la elección entre precio y calidad, la tendencia en la compra de mobiliario, accesorios y equipamiento se inclina claramente hacia la personalización en detrimento del coste. A partir de estos nuevos parámetros intangibles ¿cómo abordan el control de gastos, la planificación y la negociación los departamentos de compras? Las claves residen en un buen software, la fidelización de los proveedores, la previsión de la demanda segmentada y una plantilla capaz de interpretar los datos.
Eloy Rodríguez: «si tu hotel no está en Internet no existe»
Tienes un hotel de película, unos trabajadores motivados pero una presencia en internet desastrosa a causa de esa web lenta, mal diseñada y nada operativa. Este es el mal de muchos hoteleros que siguen negándose a dar el sitio que se merece al diseño web. Charlamos con el experto en webs de servicios Eloy Rodríguez. Seguro que después de sus palabras el hotelero se planteará muchos cambios.
Los hoteles paisaje, el punto de inflexión en los espacios de desconexión
El éxito del primer hotel paisaje de España, Vivood Landscape, ha dado pie a la celebración de un congreso en aglutina alojamientos y expertos para abordar modelos de negocio sostenibles, rentables y en pleno contacto con la naturaleza: el lujo de la evasión. Os resumimos lo que dio de sí el evento, premios incluidos.
Los nuevos modelos de franquicia que liberan al hotelero independiente
Un nuevo modelo de negocio basado en el ‘win to win’ y la flexibilidad, dos conceptos disonantes hasta este momento en el mundo de las franquicias hoteleras, ha surgido en el sector de la mano de la empresa Sweet Hoteles. Las ventajas: comisiones que bajan, reservas directas que aumentan, visibilidad en Internet que se dispara y diversas posibilidades de contratos y gestión con cronogramas adaptados a la liquidez del hotelero.
¿Quién es y cómo nació La hotelista?
En esta entrevista charlo con el experto en webs para restaurates y marketing digital, Eloy Rodríguez, sobre la importancia del diseño web como propuesta de valor y diferenciación. Además, puedes conocer más sobre lo que hay detrás de este blog, la parte más humana y sus orígenes.
Las reglas del imparable bufé experiencial
Charlamos con uno de los más destacados especialistas en bufé de hotel, Josep Moré, en uno de sus espacios emblema, los Alegria-Hotels. Aquí desgranamos el abc de la nueva estrategia en la zona bufé: emplatados vistosos y altamente fotografiables, dieta mediterránea, raciones monodosis y espacios limpios y abiertos. Fuera masificación, bienvenida la personalización.
Cómo elaborar una buena estrategia con Instagram Stories
Instagram Stories ha revolucionado el mercado de la comunicación online para las marcas. El contenido efímero que muestra la parte más humana de los hoteles ha conquistado la fidelización del cliente porque integra esa nueva manera de comunicar mucho más casual, improvisada y sencilla de lo que la información comercial tradicional nos tenía acostumbrados. Sólo los hoteles que sepan estar al día sobrevivirán a un mercado cada vez más condicionado al lenguaje de los más jóvenes, esos que garantizarán el futuro de los negocios de alojamient. (Post elaborado como guest blogger para el blog de Trivago Hotel Manager).
La revisión de los perfiles profesionales
Especialistas en gestión de datos, facility manager, coach gastronómico y especialistas en bufé o animación vinculada a la salud emocional y el mindfulness, así como el feeler, responsable de hacer sentir el destino turístico, son algunos de los perfiles que empiezan a ser demandados por los responsables de recursos humanos de los hoteles. (Post elaborado para el Channel Hostelco18 en el proyecto Trend Hunter en hotelería).
Las cifras del sector en 2016
La hotelería se cuela en la lista Forbes; la inversión alcanza su segundo mejor año y las pernoctaciones se disparan. Analizamos, cifra a cifra, el ejercicio 2016 del alojamiento en España. Su asignatura pendiente: el precio medio por habitación. (Post elaborado para el Canal Hostelco como Trend Hunter Hospitality)
El impulso europeo a la reserva directa
La competencia desleal de las OTA, declarada ilegal cada vez en más países europeos, y la necesidad de fomentar la reserva directa ha creado iniciativas como ‘Book direct’, que pretende concienciar al cliente de las ventajas de acudir a los canals directos y darle la vuelta a este masivo método de reserva. (Este post ha sido elaborado para Hostelco18 como Hunter de tendencias hoteleras).
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Página Siguiente »
